Ayzanoy'un Antik Bahçelerinden lezzetli ürünlerle
Ortalama 12 saat meşe odunuyla pişirilen nefis kaburgalardan
Çavdarhisarlıların şifalı kış çorbası
Kütahya'nın geleneksel çorbalarından
Sonbaharda lezzetin zirvesindeki domateslerinden
Mevsiminde keçi sütüyle de yapılan, köy ekmeğiyle fırınlanıp sunulan özel lezzetimiz
İMZA ÜRÜNKütahya'nın köylerinde yetişen yabani erikler, acı Muhatköy Biberi ile yapılan sebzeli ve etli çorba
DÖNEMSELTandırlanan ördek etiyle yapılan özel çorbamız
KIŞIN SİPARİŞLEKöy Peyniri, Tereyağı, Reçel, Domates, Salatalık, Biber, Peynirli Omlet, Közlenmiş veya Fırınlanmış Patates, Mevsimlik Kızartmalar, Çay, Ekşi Mayalı Köy Ekmeği,
Kendi hazırladığımız füme kaburga etinden
Kütahya Yöresinin doğal yetiştiricilerinin ellerinden
Şeker Pancarı Yaprağı, Kara Kabak, Gediz Teresi veya Mevsim Otlarından her dönem ayrı bir tat
Domates Sos ve Mozzarella Peyniri
Domates Sos, Keçi Peyniri ve Mozzarella Peyniri
Kendimize has beyaz sosun keçi peyniriyle nefis buluşması
İMZA ÜRÜNMevsimine göre şeker pancarı yaprağı ve diğer yeşilliklerle
Doğal Manda ve Dana Sucuklarıyla
12 saat meşe odunuyla pişmiş dana kaburgayla
Kuru Dinlendirilmiş (Dry Aged) yöre etleriyle
İmza Ürün/Yaz Mevsiminde BaşlayacakKara Yaprak İncirinden ve Sardes Antik Kentinden yalnızca EYLÜL AYINDA
İMZA ÜRÜNKeçi peynirli beyaz sosumuz, yeni imza lezzetimiz
Sebzeli, kıymalı veya karışık
Günlük yapılan taze makarnalarımız ve soslarla
BELİRLİ GÜNLERDEMevsimin yabani meyveleri, coğrafi işaretli vişneleri ve kirazlaryla soslar, üzerinde manda kaymaklı tahinli dondurma ile tam bir Kütahyalı
Manda Kaymaklı Tahinli Dondurma ile
Yöre meyveleriyle sıcak servis edilen tatlımızın üzerinde serinletici geleneksel manda kaymaklı tahinli dondurma
Taze Yaz Meyveleri1 TOP
3 TOP
Meşe odunlu fırında ortalama 12 saat pişirilir ve közlenmiş patlıcan ve kaymakla sunulur
HER ZAMANKendi pişirme yöntemlerimizle, Erkeç, Kuzu, Dana Etleriyle
SİPARİŞLETereyağında az pişmiş, olgunlaştırılmış (dray aged) antrikot, fermente erik sosuyla. Asgari 6 kişilik rezervasyonlarda
REZERVASYONLA6 Kişilik tepsi Fiyatı
REZERVASYONLA6 Kişilik
DÖNEMSEL5 Kişilik
DÖNEMSELKuru Dinlendirilmiş Erkeç etiyle yaklaşık 5 haftalık hazırlıkla
SİPARİŞLEKuru Dinlendirilmiş dana etiyle
SİPARİŞLEDoğal Meyve Suları, Limon
Manda Kaymaklı Tahinli Dondurmalı
Öne ÇıkanCopyright @ 2024